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Receitas

Filé de Tilápia Com Palmito e Molho Branco

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Ingredientes

  • 2kg de filé de tilápia
  • filete de azeite
  • 1 vidro de palmito em conserva
  • 3 cebolas fatiadas
  • 2 colheres de manteiga
  • punhado de alcaparras
  • 1/2 litro de molho branco
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • tempero a gosto

Modo de Preparo

Temperar os filés de tilápia numa assadeira preta, grelhar com azeite a assadeira. Grelhar com manteiga, o palmito e cebolas picadas com as alcaparras, colocar o molho branco e o requeijão e levar para gratinar.

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